Agrotóxicos em milho: otimização e validação de método Multirresíduo empregando GC-MS/MS

Due to the complexity of its matrix, more efficient methods have been studied for the determination of pesticide residues in maize. The use of QuEChERS method coupled to low temperature clean up technique has showed advantages to reduce lipids during sample preparation in matrix with high fat conten...

Nível de Acesso:openAccess
Publication Date:2013
Main Author: Facco, Janice de Fátima lattes
Orientador/a: Zanella, Renato lattes
Banca: Gonçalves, Fabio Ferreira lattes, Prestes, Osmar Damian lattes
Format: Dissertação
Language:por
Published: Universidade Federal de Santa Maria
Programa: Programa de Pós-Graduação em Química
Department: Química
Assuntos em Português:
Assuntos em Inglês:
Áreas de Conhecimento:
Online Access:http://repositorio.ufsm.br/handle/1/10530
Citação:FACCO, Janice de Fátima. Pestices in maize: optimization and validation of a multiresidue method employing GC-MS/MS. 2013. 118 f. Dissertação (Mestrado em Química) - Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria, 2013.
Resumo Português:Devido à complexidade da sua matriz, métodos mais eficientes para a determinação de resíduos de agrotóxicos em milho têm sido estudados. O uso do método QuEChERS, juntamente com a técnica de precipitação a baixa temperatura tem apresentado vantagens para a redução de lipídios durante o preparo de amostra de matrizes com alto teor de gordura. Neste estudo, otimizou-se e validou-se um método multirresíduo para determinação de agrotóxicos em milho empregando QuEChERS e GC-MS/MS. O procedimento de extração, otimizado através de planejamento fatorial, constituiu na pesagem de 2,5 g da amostra, adição de 10 mL de água purificada, seguida de agitação em vórtex por 1 min e posterior adição de 10 mL de acetonitrila seguindo de agitação em agitador pendular por 1 h a 200 rpm. A partição utilizando sais foi realizada com 1 g de NaCl e 6 g de MgSO4 e agitação manual por 1 min, seguida de centrifugação a 3400 rpm por 8 min a 10 ⁰C. Uma alíquota de 4 mL do extrato foi retirada e transferida para um tubo de 15 mL para a etapa de limpeza do extrato a baixa temperatura por 12 h a aproximadamente -20 ⁰C. Após, efetuou-se a etapa final de limpeza do extrato com SPE dispersiva onde retirou-se 1 mL deste extrato e transferiu-se para um tubo contendo 150 mg de MgSO4, 50 mg de C18 e 50 mg de PSA, repetindo a agitação por 1 min e centrifugação a 3400 rpm por 8 min. O extrato final foi filtrado e analisado por GC-MS/MS. Os parâmetros analíticos avaliados neste trabalho foram a linearidade da curva analítica, limite de detecção (LOD), limite de quantificação (LOQ), precisão, exatidão e efeito matriz para os 12 compostos estudados. O método demonstrou-se eficiente, com resultados de recuperação na faixa de 55,3 a 110,1% nos níveis de fortificação 40, 100 e 200 μg kg-1 e com RSD ≤ 20%. Os valores de LOD e LOQ do instrumento foram de 1,5 e 5,0 μg L-1, respectivamente, e o valor de LOQ do método foi de 100 μg kg-1para a maioria dos compostos. Desta forma, conclui-se que o método otimizado mostrou-se adequado para análise da maioria dos resíduos de agrotóxicos estudados em milho, pois os parâmetros avaliados encontram-se dentro dos limites exigidos para validação de métodos cromatográficos aplicados a análise de resíduos.
Resumo inglês:Due to the complexity of its matrix, more efficient methods have been studied for the determination of pesticide residues in maize. The use of QuEChERS method coupled to low temperature clean up technique has showed advantages to reduce lipids during sample preparation in matrix with high fat content. It was optimized and validated in this study a multiresidue method for the determination of pesticides in maize employing QuEChERS and GC-MS/MS. The extraction procedure was optimized though the factorial design, and consisted in weighing 2.5 g of sample and adding 10 mL of ultrapurified water followed by vortex shaking for 1 min. After this, It was added 10 mL of acetonitrile and the tube was stirred for 1 h in a platform shaker at 200 rpm. Partition step was performed using 1 g of NaCl and 6 g of MgSO4, followed by manual shaking for 1 min and centrifugation at 3400 rpm for 8 min, at 10 ºC. An aliquot of 4 mL of the extract was transferred to a 15 mL tube for clean up step at low temperature for 12 h around -20 ºC. Finally, another clean up stage was realized applying dispersive SPE, 1 mL of the extract was transferred to a tube containing 150 mg of MgSO4, 50 mg of C18 and 50 mg of PSA followed by shaking and centrifugation. The final extract was filtered and analyzed by GC-MS/MS. Analytical parameters evaluated in this work were linearity of the analytical curve, limit of detection (LOD), limit of quantification (LOQ), precision, accuracy and matrix effect for the 12 compounds studied. The method showed efficient, with recovery results in a range of 55.3 to 110.1% in the spiked levels of concentration of 40, 100 and 200 μg kg-1 and RSD ≤ 20%. Values of instrument LOD and LOQ were 1.5 and 5.0 μg L-1, respectively. Method LOQ was 100 μg kg-1 for most compounds. Thereby, It was concluded that the proposed method demonstrated to be adequate for the analysis of most pesticide residues studied in maize, since the parameters evaluated were in according to the limits required for chromatographic methods validation applied in residues analysis.