Assunto
Antocianinas
4
Maturação fenólica
4
Nitrogênio
4
Taninos
4
Uvas
4
Vinhos
4
Vitis vinifera
4
Amônia
2
Análise peciolar
2
Colheita
2
Composição fenólica
2
Copigmentação
2
Câmara fria
2
Desfolha
2
Espuma
2
Fermentação
2
Floração
2
Maceração
2
Mostos
2
PH
2
Pecíolo
2
Perlage
2
Polifenóis
2
Potássio
2
Proteínas
2
Turbidez
2
vèraison
2