Assunto
Antioxidantes
2
Antioxidants
2
Alimentos - Avaliação sensorial
1
Análise instrumental
1
Batata-doce
1
Bioactive compounds
1
Compostos bioativos
1
Cromatografia a gás
1
Essences and essential oils
1
Essências e óleos essenciais
1
Fish as food
1
Fisheries - By-products
1
Food - Sensory evaluation
1
Fruit
1
Frutas
1
Gas chromatography
1
Instrumental analysis
1
Materiais nanoestruturados
1
Merenda escolar
1
Nanostructured materials
1
Nanotechnology
1
Nanotecnologia
1
Nutrition - Evaluation
1
Nutrição - Avaliação
1
Peixe como alimento
1
Pesca - Subprodutos
1
Prata
1
Proteins - Synthesis
1
Proteínas - Síntese
1
School children - Food
1
Silver
1
Sweet potatoes
1