Assunto
Lactobacillus delbrueckii
4
Probióticos
3
Antimicrobianos
2
Lactobacillus delbrueckii UFV H2b20
2
Resistência
2
-
1
Anti- Listeria
1
Análise em gel de gradiente de desnaturação (DGGE)
1
Análise filogenética
1
Archaea
1
Bacteriocina
1
Bactérias do ácido lático
1
Bactérias patogênicas
1
Bibliotecas de rDNA 16S
1
Bovino
1
Caracterização bioquímica
1
Cocos Gram-positivos
1
Coffea arabica
1
Compostos antimicrobianos
1
Condições ambientais
1
Congelamento
1
Cultura láctea
1
Diversidade
1
Endofíticos
1
Escherichia coli
1
Estafilococos coagulase negativos
1
Estresse
1
Estresse oxidativo
1
Etanol desidrogenase
1
Filogenia molecular
1
Flavor compounds
1
Genômica comparativa
1
Identificação
1
Iogurte
1
L. delbrueckii UFV H2b20
1
Lactococcus lactis
1
Listeria monocytogenes
1
Mastite
1
Matadouros
1
Microbioma
1
Mutantes
1
Nelore
1
Pirossequenciamento
1
Reação em cadeia de polimerase
1
Resistência a antimicrobianos
1
Salame
1
Salame fermentado
1
Salame tipo italiano
1
Seqüência de inserção putativa
1
Sobrevivência
1
Mais ...