Assunto
AVALIACAO E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS
4
Alimentos - Contaminação
2
Salmonela
2
Abate
1
Alimentos - Teor de sódio
1
Baking
1
Bread
1
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
1
Contaminação microbiana
1
Derivados do leite
1
Disease - resistance to diseases and pests
1
Doenças - Resistência a doenças e pragas
1
Food - Contamination
1
Food - Content of sodium
1
Food - contamination
1
Leite - Higiene
1
Leite - Produção
1
Leite - Qualidade
1
Microbial contamination
1
Milk - Hygiene
1
Milk - Production
1
Milk - Quality
1
Milk derivatives
1
Panificação
1
Pão
1
Reologia
1
Rheology
1
Sal
1
Salmonella
1
Salt
1
Slaughter
1
Trigo
1
Wheat
1
salmonella
1