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Barbosa, Regina Gonçalves
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1
Influência de sistemas de cultivo sobre parâmetros de qualidade do tambaqui (Colossoma Macropomum)
Por
Barbosa, Regina Gonçalves
Publicado em 2020
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal do Tocantins (UFT)
1
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFT
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos - PPGCTA
Autor
Barbosa, Regina Gonçalves
Orientador(a)
Santos, Claudia Cristina Auler do Amaral
1
Tipo de documento
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Tambaqui; Qualidade; Colorimetria; Tipos de cultivo; Round fish; Quality; Colorimetry; Cultivation types
1
Área do conhecimento CNPq
ENGENHARIAS
1
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