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Autor:
Canas, Gustavo Jose Sandoval
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Braibante, Mara Elisa Fortes
E
UFSM
Programa de Pós-Graduação:
Programa de Pós-Graduação em Educação em Ciências: Química da Vida e Saúde
Tipo de documento:
Dissertação
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Autor:
Canas, Gustavo Jose Sandoval
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Programa de Pós-Graduação em Educação em Ciências: Química da Vida e Saúde
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Alimentos funcionais e seu potencial antioxidante: contextualizando a química na escola
Por
Canas, Gustavo Jose Sandoval
Publicado em 2019
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Dissertação
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Alimentos funcionais e seu potencial antioxidante: contextualizando a química na escola
Por
Canas, Gustavo Jose Sandoval
Publicado em 2019
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Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
2
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UFSM
1
Manancial - Repositório Digital da UFSM
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Educação em Ciências: Química da Vida e Saúde
Autor
Canas, Gustavo Jose Sandoval
Orientador(a)
Braibante, Mara Elisa Fortes
2
Tipo de documento
Dissertação
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Alimentos funcionais
2
Ensino de química
2
Kahoot
2
Temáticas
2
Assunto em inglês
Chemistry teaching
2
Functional food
2
Thematic
2
Área do conhecimento CNPq
BIOQUIMICA
2
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