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Efeitos metabólicos do consumo da castanha do Brasil (Bertholletia excelsa) em humanos saudáveis
Por
Colpo, Elisângela
Publicado em 2014
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
1
Bases coletadas
Manancial - Repositório Digital da UFSM
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciências Biológicas: Bioquímica Toxicológica
1
Autor
Colpo, Elisângela
Orientador(a)
Rocha, João Batista Teixeira da
1
Tipo de documento
Tese
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Aterogênese
1
Doenças cardiovasculares
1
Estresse oxidativo
1
Interleucinas
1
Marcadores inflamatórios
1
Perfil lipídico
1
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Resposta inflamatória
1
Selênio
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Assunto em inglês
Atherogenesis
1
Cardiovascular disease
1
Inflammatory markers
1
Inflammatory response
1
Interleukins
1
Lipid profile
1
Mais ...
Oxidative stress
1
Selenium
1
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Área do conhecimento CNPq
BIOQUIMICA
1
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