1
Assuntos:
“...Estabilidade oxidativa...”
Efeito de pastagem consorciada e diferentes níveis de concentrado no desempenho produtivo e qualidade da carne de novilhos
Tese
2
Assuntos:
“...Estabilidade lipídica...”
Qualidade da carne de ovelhas de descarte terminadas em pastagem de azevém e alto grão
Dissertação