Mostrando 1 - 2 resultados de 2 para a busca '"CNPQ CIENCIAS AGRARIAS CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS"', tempo de busca: 0,23s
  • Exportar CSV
  • Export RIS

    • 1

    Assuntos: “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::CIENCIA DE ALIMENTOS...”

    Caracterização físico-química e microbiológica de tomate cereja (Lycopersicum esculentum var. cerasiforme) minimamente processado submetido a diferentes tratamentos de sanitização...

    Acessar documento
    Tese

    2

    Assuntos: “...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::CIENCIA DE ALIMENTOS::MICROBIOLOGIA...”

    Sanitização por ultrassom e agentes químicos no processamento mínimo de hortaliças

    Acessar documento
    Dissertação