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Assuntos:
“...Ci?ncia e Tecnologia de Alimentos...”
Implanta??o de sistema de gest?o para a garantia da seguran?a de alimentos: estudo de caso em um barco camaroneiro
Dissertação
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Assuntos:
“...Ci?ncia e Tecnologia de Alimentos...”
Proposta de gerenciamento para a seguran?a e sa?de ocupacional em barcos pesqueiros
Tese