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Mendes, Dielson Bomfim
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1
Perdas de alimentos nas centrais de abastecimento do Brasil: e a importância da hierarquia de recuperação dos alimentos
Por
Mendes, Dielson Bomfim
Publicado em 2019
Acessar documento
Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Católica de Salvador (UCSAL)
1
Bases coletadas
Repositório Institucional da UCSAL
1
Programa de Pós-Graduação
Planejamento Ambiental
1
Autor
Mendes, Dielson Bomfim
Orientador(a)
Marchi, Cristina Maria Dacach Fernandez
Tipo de documento
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
Idioma
Português
1
Assunto
Ceasa
1
Hierarquia de resíduos
1
Loss of food
1
Perda de alimentos
1
Resíduos Sólidos
1
Solid waste
1
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Waste Hierarchy
1
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Área do conhecimento CNPq
Planejamento Ambiental
1
Planejamento Urbano e Regional
1
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