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Assuntos:
“
...
Café
...
”
Compração química dos grãos de café (Coffea Arabica), sadio e seus grão PVA (pretos, verdes, ardidos) oriundo do Sul de Minas e do Cerrado Mineiro, submetidos a diferentes graus de...
Por
Oliveira, Grasielle Silva de
Publicado em 2006
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Uberlândia (UFU)
1
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFU
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-graduação em Química
1
Autor
Oliveira, Grasielle Silva de
Orientador(a)
Morais, Sérgio Antônio Lemos de
1
Tipo de documento
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Café
1
Química orgânica
1
Área do conhecimento CNPq
QUIMICA
1
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De:
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