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Assuntos:
“...Antioxidante natural...”
Avaliação da atividade antioxidante de cogumelo do sol (Agaricus blazei Murril) e sua aplicação em linguiça
Dissertação
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Assuntos:
“...Antioxidante natural...”
Avaliação da atividade antioxidante de cogumelo do sol (Agaricus blazei Murril) e sua aplicação em linguiça
Dissertação
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Assuntos:
“...Atividade antioxidante...”
Potencialidade do resíduo de cervejaria na terminação de bovinos e como fonte de compostos bioativos para incrementar a qualidade da carne
Tese
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Assuntos:
“...Atividade antioxidante...”
Potencialidade do resíduo de cervejaria na terminação de bovinos e como fonte de compostos bioativos para incrementar a qualidade da carne
Tese