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1
Microencapsulação do óleo da bocaiuva Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd. por coacervação complexa
Por
Lescano, Caroline Honaiser
Publicado em 2013
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Dissertação
2
Microencapsulação do óleo da bocaiuva Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd. por coacervação complexa
Por
Lescano, Caroline Honaiser
Publicado em 2013
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD)
2
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFGD
1
Repositório Institucional da UFGD
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de pós-graduação em Ciências e Tecnologia Ambiental
Autor
Lescano, Caroline Honaiser
2
Orientador(a)
Sanjinez-Argandoña, Eliana Janet
2
Tipo de documento
Dissertação
2
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Microencapsulação
2
Semente oleaginosa
2
Assunto em inglês
Microencapsulation
Oilseeds
2
Área do conhecimento CNPq
CIENCIA DE ALIMENTOS
2
Ano da publicação
De:
Até:
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