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Avaliação da carcaça e do músculo Longíssimus Dorsi de ovinos Santa Inês, alimentados com fonte alternativa de proteína
Por
Mota, Jose Marcelo Oliveira
Publicado em 2010
Acessar documento
Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Sergipe (UFS)
1
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFS
1
Programa de Pós-Graduação
Pós-Graduação em Agroecossistemas
1
Autor
Mota, Jose Marcelo Oliveira
1
Orientador(a)
Backes, Alfredo Acosta
1
Tipo de documento
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Carne
1
Farinha de camarão
1
Produção
1
Assunto em inglês
Meat
1
Production
Shrimp meal
1
Área do conhecimento CNPq
AGRONOMIA
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De:
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