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Caracterização de co-produtos e subprodutos protéicos da indústria do biodiesel para alimentação de ruminantes
Por
Carrera, Ricardo Andrés Botero
Publicado em 2010
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
1
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
1
Programa de Pós-Graduação
Mestrado em Zootecnia
1
Autor
Carrera, Ricardo Andrés Botero
1
Orientador(a)
Veloso, Cristina Mattos
1
Tipo de documento
Dissertação
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Amido
Composição químico-bromatológica
1
Digestibilidade in vitro
1
Proteína
1
Assunto em inglês
Chemical composition
1
Protein
Starch
1
Vitro digestibility
1
Área do conhecimento CNPq
PRODUCAO ANIMAL
1
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De:
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