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Microbiota do queijo Minas Frescal: diversidade bacteriana e resistência aos antimicrobianos
Por
Macedo, Ana Caroline Lopes de Paula
Publicado em 2023
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF)
1
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFJF
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-graduação em Ciências Biológicas: Imunologia e Doenças Infecto-Parasitárias/Genética e Biotecnologia
1
Autor
Macedo, Ana Caroline Lopes de Paula
1
Orientador(a)
Diniz, Cláudio Galuppo
1
Tipo de documento
Tese
1
Tipo de acesso
embargoedAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Antimicrobial
Antimicrobiano
1
High throughput sequencing
1
Integron
1
Microbiota
1
Minas Frescal Cheese
1
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Queijo Minas Frescal
1
Resistance
Resistência
1
Sequenciamento de alto rendimento
1
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Área do conhecimento CNPq
CIENCIAS BIOLOGICAS
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