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1
Fisiologia e conservação de cultivares de morangos inteiros e minimamente processados
Por
Costa, Franciscleudo Bezerra da
Publicado em 2009
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Tese
2
Alocação de matéria fresca, escurecimento enzimático e processamento mínimo de alface
Por
Flores, Milton Edgar Pereira
Publicado em 2010
Acessar documento
Tese
3
Respostas fisiológicas de cenoura, repolho roxo e couve minimamente processados isolados e em combinação
Por
Colleta, Rayza Carla Lopes Della
Publicado em 2009
Acessar documento
Dissertação
4
Efeito do paclobutrazol na germinação e no metabolismo do etileno em sementes de Stylosanthes humilis H.B.K.
Por
Müller, Caroline
Publicado em 2007
Acessar documento
Dissertação
5
Re-evaluation of the role of nitric oxide as a component of abscisic acid signalling pathway in guard cells
Por
Ribeiro, Dimas Mendes
Publicado em 2007
Acessar documento
Tese
6
Deterioração pós-colheita da mandioca minimamente processada
Por
Medeiros, Eber Antonio Alves
Publicado em 2009
Acessar documento
Tese
7
Processamento mínimo, fisiologia e conservação refrigerada de genótipos de tomate
Por
Schwantes, Josiani Marochio
Publicado em 2008
Acessar documento
Dissertação
8
Respostas da banana Prata Anã minimamente processada e conservada em solução de sacarose com polpa de maracujá
Por
Diniz, Leonardo Thomaz
Publicado em 2009
Acessar documento
Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
8
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
8
Programa de Pós-Graduação
Mestrado em Fisiologia Vegetal
4
Doutorado em Fisiologia Vegetal
3
Doutorado em Fitotecnia
1
Autor
Colleta, Rayza Carla Lopes Della
1
Costa, Franciscleudo Bezerra da
1
Diniz, Leonardo Thomaz
1
Flores, Milton Edgar Pereira
1
Medeiros, Eber Antonio Alves
1
Müller, Caroline
1
Mais ...
Ribeiro, Dimas Mendes
1
Schwantes, Josiani Marochio
1
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menos ...
Orientador(a)
Puschmann, Rolf
4
Barros, Raimundo Santos
3
Finger, Fernando Luiz
1
Tipo de documento
Tese
4
Dissertação
4
Tipo de acesso
openAccess
8
Idioma
Português
7
Inglês
1
Assunto
Processamento mínimo
4
Pós-colheita
2
Alface
1
Antioxidantes
1
Arabidopsis
1
Banana
1
Mais ...
Conservação
1
Conservação refrigerada
1
Células-guardas
1
Embalagem com atmosfera modificada
1
Escurecimento
1
Estilosante
1
Etileno
1
Fisiologia de hortaliças
1
Fisiologia pós-colheita
1
Fragaria x ananassa Duch.
1
Germinação
1
Longa vida Alambra
1
Mandioca
1
Mistura de hortaliças
1
Mutante firme
1
Paclobutrazol
1
Peroxidase
1
Polifenoloxidase
1
Polpa de maracujá
1
Pronto para consumo
1
Solução
1
Vida útil
1
Ácido abscísico
1
Óxido nítrico
1
Ver todos ...
menos ...
Assunto em inglês
Minimal processing
2
Minimally processed
2
Postharvest
2
Abscisic acid
1
Antioxidants
1
Arabidopsis
1
Mais ...
Banan
1
Browning
1
Cassava
1
Cold storage
1
Conservation
1
Ethylene
1
Firme mutant
1
Fragaria x ananassa Duch.
1
Germination
1
Guard cells
1
Lettuce
1
Long life Alambra
1
Mixed vegetables
1
Modified atmosphere packaging
1
Nitric oxide
1
Paclobutrazol
1
Passion fruit pulp
1
Peroxidase
1
Polyphenoloxidase
1
Postharvest physiology
1
Ready for consumption
1
Shelf-life
1
Solution
1
Stylosanthe
1
Ver todos ...
menos ...
Área do conhecimento CNPq
FISIOLOGIA VEGETAL
5
FITOTECNIA
1
FISIOLOGIA DE PLANTAS CULTIVADAS
1
FISIOLOGIA POS-COLHEITA
1
Ano da publicação
De:
Até:
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