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1
Pré-resfriamento, embalagem e hidratação pós-colheita de salsinha
Por
Álvares, Virgínia de Souza
Publicado em 2006
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Tese
2
Características físicas na perda da matéria fresca e evolução das propriedades reológicas e cor da cenoura cv. Brasília no armazenamento
Por
Farinha, Luiz Rogério Ludwig
Publicado em 2008
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Dissertação
3
Ação de absorvedores de etileno e de oxigênio na conservação pós-colheita de morango
Por
Oliveira, Patrícia Souza de
Publicado em 2011
Acessar documento
Dissertação
4
Influência de substâncias preservativas, antietilênicas e da refrigeração na conservação pós-colheita de flores de Epidendrum ibaguense Kunth (Orchidaceae)
Por
Mapeli, Ana Maria
Publicado em 2009
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Tese
5
Fisiologia e conservação de cultivares de morangos inteiros e minimamente processados
Por
Costa, Franciscleudo Bezerra da
Publicado em 2009
Acessar documento
Tese
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Instituição de defesa
UFV
5
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
5
Programa de Pós-Graduação
Doutorado em Fisiologia Vegetal
2
Doutorado em Fitotecnia
1
Mestrado em Engenharia Agrícola
1
Mestrado em Fisiologia Vegetal
1
Autor
Costa, Franciscleudo Bezerra da
1
Farinha, Luiz Rogério Ludwig
1
Mapeli, Ana Maria
1
Oliveira, Patrícia Souza de
1
Álvares, Virgínia de Souza
1
Orientador(a)
Finger, Fernando Luiz
2
Barros, Raimundo Santos
1
Correa, Paulo César
1
Puschmann, Rolf
1
Tipo de documento
Tese
3
Dissertação
2
Tipo de acesso
openAccess
5
Idioma
Português
5
Assunto
Conservação
Fragaria x ananassa Duch.
2
Absorvedor de oxigênio
1
Armazenamento
1
Cenoura
1
Embalagens
1
Mais ...
Epidendrum ibaguense
1
Etileno
1
Fisiologia pós-colheita
1
Metabolismo de carboidrato
1
Perda de água
1
Permanganato de potássio
1
Petroselium crispum
1
Pronto para consumo
1
Relação superfície-volume
1
Resfriamento
1
Respiração
1
Ver todos ...
menos ...
Assunto em inglês
Conservation
4
Fragaria x ananassa Duch.
2
Carbohydrate metabolism
1
Carrot
1
Epidendrum ibaguense
1
Ethylene
1
Mais ...
Oxygen absorbers
1
Packaging
1
Petroselium crispum
1
Post-harvest physiology
1
Potassium permanganate
1
Precooling
1
Preservation
1
Ready for consumption
1
Respiration
1
Storage
1
Surface-volume rate
1
Water loss
1
Ver todos ...
menos ...
Área do conhecimento CNPq
FISIOLOGIA VEGETAL
2
FITOTECNIA
1
FISIOLOGIA POS-COLHEITA
1
ARMAZENAMENTO DE PRODUTOS AGRICOLAS
1
Ano da publicação
De:
Até:
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