Portal do Governo Brasileiro
s
Mostrando
1 - 2
resultados de
2
para a busca '
'
Pular para o conteúdo
Institucional
Sobre
Como participar
Diretrizes
Indicadores
Rede
Instituições participantes
Tecnologia
Faq
Contato
A sua conta
Sair
Entrar
Todos os campos
Título
Ano da publicação
Autor
Assunto
Resumo
Buscar
Busca avançada
Outro:
Passos, Flávia Maria Lopes
Assunto:
Soro de queijo
Mostrar filtros (2)
Outro:
Passos, Flávia Maria Lopes
Assunto:
Soro de queijo
Resultados da busca
Mostrando
1 - 2
resultados de
2
para a busca '
'
, tempo de busca: 0,07s
Ordenar:
Relevância
Data descendente
Data ascendente
Área
Autor
Título
Exportar CSV
1
Otimização do processo fermentativo e análise do secretoma de Kluyveromyces marxianus UFV-3 em meios contendo lactose em diferentes condições de cultivo
Por
Diniz, Raphael Hermano Santos
Publicado em 2013
Acessar documento
Tese
2
Produção de ácido propiônico em soro de queijo por bactéria do rúmen bovino
Por
Melo, Marcelo Rodrigues de
Publicado em 2007
Acessar documento
Dissertação
Voltar
Refinar a Busca
Instituição de defesa
UFV
2
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
2
Programa de Pós-Graduação
Doutorado em Microbiologia Agrícola
1
Mestrado em Microbiologia Agrícola
1
Autor
Diniz, Raphael Hermano Santos
1
Melo, Marcelo Rodrigues de
1
Orientador(a)
Mantovani, Hilário Cuquetto
1
Passos, Flávia Maria Lopes
1
Tipo de documento
Tese
1
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Soro de queijo
Etanol
1
Fermentação
1
Kluyveromyces marxianus
1
Metologia de superfície resposta
1
Secretoma
1
Mais ...
Ácido propiônico
1
Ver todos ...
menos ...
Assunto em inglês
Cheese whey
2
Ethanol
1
Fermentation
1
Kluyveromyces marxianus
1
Propionic acid
1
Response surface method
1
Mais ...
Secretome
1
Ver todos ...
menos ...
Área do conhecimento CNPq
MICROBIOLOGIA AGRICOLA
1
BIOLOGIA E FISIOLOGIA DOS MICROORGANISMOS
1
Ano da publicação
De:
Até:
Carregando...