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Assuntos: ...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::CIENCIA DE ALIMENTOS...

Evolução da composição físico-química e das características cromáticas de vinhos durante a vida de prateleira secundária

Publicado em 2013
Dissertação

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Caracterização físico-química de vinhos de uvas viníferas e uvas americanas e avaliação do processo oxidativo por ozonização

Publicado em 2014
Dissertação