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Isoflavonas
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Processos de purificação do extrato de soja : obtenção de fração enriquecida em isoflavonas para incorporação em nanoemulsões visando uso tópico e isolamento de derivados furânicos...
Por
Nemitz, Marina Cardoso
Publicado em 2013
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
1
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS
1
Autor
Nemitz, Marina Cardoso
1
Orientador(a)
Teixeira, Helder Ferreira
1
Tipo de documento
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Isoflavonas
Nanoemulsões
1
Retenção cutânea
1
Soja
1
Assunto em inglês
Biofuels
1
Furanic derivatives
Isoflavone aglycone-rich fraction
1
Soybean seeds
1
Topical nanoemulsions
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