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1
Uso de lipase vegetal a partir de sementes de mamona para a hidrólise enzimática de óleo de crambe
by
Tavares, Fernanda
Publication Date 2018
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Tese
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Other: Teleken, Joel Gustavo
Subject: Enzimas vegetais
Área de Conhecimento: ENGENHARIA QUIMICA::PROCESSOS INDUSTRIAIS DE ENGENHARIA QUIMICA
Format: Tese
Programa: Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química
Institution
1
UNIOESTE
Repositório
1
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UNIOESTE
Programa
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química
Author
1
Tavares, Fernanda
Orientador/a
1
Silva, Edson Antonio da
Format
Tese
Language
1
por
Subject
1
Cinética de hidrólise enzimática
Enzimas vegetais
1
Sementes in natura
1
Sementes livres de óleo
Assunto em Inglês
1
Enzymatic hydrolysis kinetics
1
In natura seeds
1
Oil-free seeds
1
Vegetal enzymes
Área de Conhecimento
ENGENHARIA QUIMICA::PROCESSOS INDUSTRIAIS DE ENGENHARIA QUIMICA
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