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Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::CIENCIA DE ALIMENTOS...”
Desenvolvimento de métodos analíticos envolvendo entalpimetria no infravermelho
Tese
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Tese
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Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Determinação de etanol em bebidas alcoólicas empregando entalpimetria no infravermelho
Dissertação
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Dissertação