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Programa de P?s-Gradua??o em Qu?mica
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1
Perfil de subst?ncias fen?licas de m?is brasileiros por cromatografia l?quida de alta efici?ncia e avalia??o do potencial antioxidante
Por
Lianda, Regina Lucia Pelachim
Publicado em 2009
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Instituição de defesa
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ)
1
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRRJ
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de P?s-Gradua??o em Qu?mica
Autor
Lianda, Regina Lucia Pelachim
1
Orientador(a)
Castro, Rosane Nora
Tipo de documento
Tese
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
?cidos fen?licos
1
CLAE
1
atividade antioxidante
1
flavon?ides
1
mel
1
Assunto em inglês
aqntioxidant activity
1
honey
phenolic acids and flavonoids
1
Área do conhecimento CNPq
Qu?mica
1
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De:
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