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Assuntos:
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...
Ensino
de
Química
...
”
Uma atividade experimental de produção do vinagre a partir do bagaço da cana-de-açúcar (SACCHARUM SPP.), baseada no saber popular, para abordagem da oxidação do etanol a ácido acét...
Por
Silva, Agnaldo Robson da
Publicado em 2023
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Estadual da Paraíba (UEPB)
1
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UEPB
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Ensino de Ciências e Educação Matemática - PPGECEM
1
Autor
Silva, Agnaldo Robson da
1
Orientador(a)
Dantas Filho, Francisco Ferreira
Tipo de documento
Dissertação
1
Tipo de acesso
embargoedAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Ensino de Química
1
Experimentação
Produção de Vinagre
1
Área do conhecimento CNPq
QUIMICA
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