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1
Manejo pós-colheita de hastes florais de Heliconia bihai
Por
Guimarães, Adriana Andrade
Publicado em 2008
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Tese
2
Perdas na comercialização de quatro hortaliças tuberosas em supermercados de Guanhães/MG
Por
Castro, Eloísia Maria Canuto de
Publicado em 2013
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Tese
3
Conservação pós-colheita de quiabo e jiló
Por
Galvão, Hilton Lopes
Publicado em 2009
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Tese
4
Tolerância aos estresses salino e térmico em cultivares de taro e mandioca tuberizadas in vitro
Por
Fogaça, Cláudia Martellet
Publicado em 2007
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Tese
5
Metabolismo de carboidratos e de fenóis no armazenamento refrigerado de cenoura
Por
Chaves, Daniela Vieira
Publicado em 2009
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Tese
6
Crescimento e fisiologia do amadurecimento em frutos de jiló (Solanumgilo)
Por
Mendes, Teresa Drummond Correia
Publicado em 2013
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Tese
7
Efeito do hidroresfriamento, da temperatura e da rehidratação na conservação pós-colheita de coentro
Por
Olliveira, Lucilene Silva de
Publicado em 2012
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Dissertação
8
Atuação das enzimas oxidativas em raízes de batata-baroa (Arracacia xanthorrhiza Bancroft) submetidas à injúria por frio
Por
Menolli, Luciana Nunes
Publicado em 2006
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Dissertação
9
In situ hybridization of sucrose synthase transcripts and postharvest studies in tuberous roots
Por
Martins, Daniel Nogueira
Publicado em 2007
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Tese
10
Conservação e qualidade pós-colheita em duas variedades de alface submetidas ao hidroresfriamento
Por
França, Christiane de Fátima Martins
Publicado em 2011
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Dissertação
11
Alocação de matéria fresca, escurecimento enzimático e processamento mínimo de alface
Por
Flores, Milton Edgar Pereira
Publicado em 2010
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Tese
12
Ação de silicato e conservação pós-colheita em raízes de mandioquinha-salsa (Arracacia xanthorrhiza Bancroft)
Por
Souza, Lilian Maria de Campos
Publicado em 2013
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Tese
13
Conservação pós-colheita do jiló em embalagens ativas
Por
Ferreira, Ana Paula Sato
Publicado em 2009
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Dissertação
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Instituição de defesa
UFV
13
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
13
Programa de Pós-Graduação
Doutorado em Fitotecnia
5
Doutorado em Fisiologia Vegetal
3
Mestrado em Fisiologia Vegetal
2
Mestrado em Fitotecnia
2
Doutorado em Genética e Melhoramento
1
Autor
Castro, Eloísia Maria Canuto de
1
Chaves, Daniela Vieira
1
Ferreira, Ana Paula Sato
1
Flores, Milton Edgar Pereira
1
Fogaça, Cláudia Martellet
1
França, Christiane de Fátima Martins
1
Mais ...
Galvão, Hilton Lopes
1
Guimarães, Adriana Andrade
1
Martins, Daniel Nogueira
1
Mendes, Teresa Drummond Correia
1
Menolli, Luciana Nunes
1
Olliveira, Lucilene Silva de
1
Souza, Lilian Maria de Campos
1
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menos ...
Orientador(a)
Finger, Fernando Luiz
Tipo de documento
Tese
9
Dissertação
4
Tipo de acesso
openAccess
13
Idioma
Português
12
Inglês
1
Assunto
Armazenamento
2
Jiló
2
Mandioquinha-salsa
2
Peroxidase
2
Polifenoloxidase
2
Processamento mínimo
2
Mais ...
Pré-resfriamento
2
1-MCP
1
Abelmoschus esculentus L. Moench
1
Alface
1
Atividade de enzima
1
Atividade enzimática
1
Atmosfera modificada
1
Batata-baroa
1
Beterraba açucareira
1
Bloqueio xilemático
1
Carboidratos
1
Climatérico
1
Coentro
1
Comercialização
1
Conservação pós-colheita
1
Curva de crescimento
1
Efeito do pH
1
Escurecimento
1
Estresse salino e térmico
1
Etileno
1
Fenóis
1
Fisiologia
1
Flores tropicais
1
Folhosas
1
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menos ...
Assunto em inglês
Peroxidase
2
Polyphenoloxidase
2
Storage
2
1-MCP
1
Abelmoschus esculentus L. Moench
1
Arracacha
1
Mais ...
Browning
1
Carbohydrates
1
Climacteric
1
Cold injury
1
Coriander
1
Enzymatic activity
1
Enzyme activity
1
Ethylene
1
Giló
1
Growth curve
1
Hydration
1
Hydrocooling
1
Jilo
1
Leafy
1
Lettuce
1
Losses
1
Marketing
1
Micro tuberization in vitro
1
Minimal processing
1
Minimally processed
1
Modified atmosphere
1
O-Buster
1
Phenols
1
Physiology
1
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menos ...
Área do conhecimento CNPq
FITOTECNIA
5
FISIOLOGIA POS-COLHEITA
4
FISIOLOGIA VEGETAL
2
CIENCIAS AGRARIAS
1
MELHORAMENTO VEGETAL
1
Ano da publicação
De:
Até:
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