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“Quebra-quebra”
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1
Hotelaria alemã na década de 1940: o quebra-quebra nos hotéis pelotenses.
Por
Quintana, Caroline Beskow
Publicado em 2019
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Pelotas (UFPEL)
1
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFPel - Guaiaca
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em História
1
Autor
Quintana, Caroline Beskow
1
Orientador(a)
Müller, Dalila
Tipo de documento
Dissertação
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
1940s
1
Década de 1940
1
German hospitality
1
História da hotelaria
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Hospitality history
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Hotelaria alemã
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Quebra-quebra
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“Quebra-quebra”
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