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Mancilha, Ismael Maciel de
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1
Efeito de antibióticos utilizados em suinocultura sobre a digestão anaeróbia de efluentes
Por
Silva, Vanessa Riani Olmi
Publicado em 2007
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Tese
2
Avaliação de bactérias do ácido lático, endógenas da mandioca, nas características do polvilho azedo
Por
Corrêa, Maria Ivaneide Coutinho
Publicado em 2010
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
2
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
2
Programa de Pós-Graduação
Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
2
Autor
Corrêa, Maria Ivaneide Coutinho
1
Silva, Vanessa Riani Olmi
1
Orientador(a)
Mancilha, Ismael Maciel de
Tipo de documento
Tese
Tipo de acesso
openAccess
Idioma
Português
2
Assunto
Amido de mandioca
1
Antibióticos
1
Bactérias lácticas
1
Digestão anaeróbia
1
Efluente
1
Fermentação
1
Mais ...
Polvilho azedo
1
Suinocultura
1
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menos ...
Assunto em inglês
-
1
Anaerobic digestion
1
Antibiotics
1
Cassava starch
1
Effluent
1
Fermentation
1
Mais ...
Lactic bacteria
1
Swine
1
Ver todos ...
menos ...
Área do conhecimento CNPq
CIENCIA DE ALIMENTOS
2
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