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Orientador(a):
Minim, Luis Antonio
Área do conhecimento CNPq:
CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Assunto em inglês:
Cryogel
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UFV
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1
Desenvolvimento e caracterização de trocador catiônico supermacroporoso para a purificação de macromoléculas
Por
Fontan, Rafael da Costa Ilhéu
Publicado em 2013
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Tese
2
Imobilização de lipase em criogel supermacroporoso para a síntese de lipídios estruturados
Por
Alcântara, Lizzy Ayra Pereira
Publicado em 2013
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
2
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
2
Programa de Pós-Graduação
Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
2
Autor
Alcântara, Lizzy Ayra Pereira
1
Fontan, Rafael da Costa Ilhéu
1
Orientador(a)
Minim, Luis Antonio
Tipo de documento
Tese
2
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Criogel
2
Adsorção
1
Coluna monolítica
1
Imobilização
1
Lipase
1
Lipídeos estruturados
1
Mais ...
Lisozima
1
Troca iônica
1
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Assunto em inglês
Cryogel
Adsorption
1
Immobilization
1
Ion exchange
1
Lipase
1
Lysozyme
1
Mais ...
Monolithic column
1
Structured lipids
1
Ver todos ...
menos ...
Área do conhecimento CNPq
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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