1
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Influência do pH e da irradiação em filmes biodegradáveis de proteínas do soro de leite
Dissertação
2
Assuntos:
“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Influência do pH e da irradiação em filmes biodegradáveis de proteínas do soro de leite
Dissertação