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Assuntos: ...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...

Detecção de soro de queijo em leite por espectrofotometria no infravermelho

Publicado em 2007
Dissertação

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Assuntos: ...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...

Caracterização físico-química e reológica de iogurtes elaborados com diferentes substitutos de gordura

Publicado em 2011
Dissertação