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Assuntos:
“...milk...”
Detec??o r?pida de psicrotr?ficos em leite e monitoramento de Listeria spp no ambiente de processamento de latic?nios
Dissertação
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Assuntos:
“...milk...”
Avalia??o da presen?a de res?duos de antimicrobianos em leite e bebida l?ctea UHT por teste de inibi??o microbiana comercial
Dissertação