1
Assuntos:
“...Bem-estar animal...”
Inclusão de bagaço de uva na alimentação de suínos sobre as características de carcaça e a qualidade da carne
Dissertação
2
Assuntos:
“...Bem-estar animal...”
Inclusão de bagaço de uva na alimentação de suínos sobre as características de carcaça e a qualidade da carne
Dissertação
3
Assuntos:
“...Carcaça...”
Influência da alimentação na qualidade da carcaça suína e do pernil para a fabricação do salame tipo italiano
Dissertação
4
Assuntos:
“...Carcaça...”
Influência da alimentação na qualidade da carcaça suína e do pernil para a fabricação do salame tipo italiano
Dissertação
5
Assuntos:
“...Características de carcaça...”
Qualidade da carne ovina: bagaço de uva e óleo de linhaça na dieta de terminação
Dissertação
6
Assuntos:
“...Características de carcaça...”
Qualidade da carne ovina: bagaço de uva e óleo de linhaça na dieta de terminação
Dissertação
7
Assuntos:
“...Carcaça...”
Características da carcaça e qualidade da carne de suínos de diferentes grupos genéticos
Dissertação
8
Assuntos:
“...Carcaça...”
Características da carcaça e qualidade da carne de suínos de diferentes grupos genéticos
Dissertação
9
“... + 15% of protein nucleus and mineral). During the experiment animal performance data was collected and when females...”
Qualidade da carne de ovelhas de descarte terminadas em pastagem de azevém e alto grão
Dissertação
10
“... + 15% of protein nucleus and mineral). During the experiment animal performance data was collected and when females...”
Qualidade da carne de ovelhas de descarte terminadas em pastagem de azevém e alto grão
Dissertação
11
“...The management of animal feed has been carried out with the intention of positively modifying the...”
Qualidade do presunto tipo serrano elaborado com pernil de suínos recebendo dietas com inclusão de óleo de linhaça e bagaço de uva
Dissertação
12
“...The management of animal feed has been carried out with the intention of positively modifying the...”
Qualidade do presunto tipo serrano elaborado com pernil de suínos recebendo dietas com inclusão de óleo de linhaça e bagaço de uva
Dissertação
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“...Amino acids are organic compounds abundant in animal tissues, especially in meat and meat products...”
Determinação por cromotografia em fase gasosa de aminoácidos livres em salames submetidos a ultrassom
Dissertação
14
“...Amino acids are organic compounds abundant in animal tissues, especially in meat and meat products...”
Determinação por cromotografia em fase gasosa de aminoácidos livres em salames submetidos a ultrassom
Dissertação