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Cadeia produtiva da farinha de mandioca na perspectiva da análise de filière e supply chain management :um estudo de caso das relações entre a agroindústria e a distribuição
Por
Ferreira, Nildete Maria da Costa
Publicado em 2006
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN)
1
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFRN
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Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção
Autor
Ferreira, Nildete Maria da Costa
1
Orientador(a)
Silva, Jorge Luiz Mariano da
1
Tipo de documento
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Agroindústrias
1
Cadeia de suprimento
1
Cadeia produtiva
1
Farinha de mandioca
1
Filière, Análise de
1
Produtividade
1
Assunto em inglês
Agroindustry
Filière, Analysis of
Manioc flour
1
Productive chain
1
Productivity
Supply chain
1
Área do conhecimento CNPq
ENGENHARIA DE PRODUCAO
1
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