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Assuntos:
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A construção social do mercado institucional de alimentos: estudo de caso do Programa de Aquisição de Alimentos na Região Celeiro - RS
Dissertação
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Assuntos:
“...Construção social dos mercados...”
A certificação na construção contra-hegemônica do mercado de produtos Demeter: a Agricultura Biodinâmica sob a égide da legalidade
Dissertação
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