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Programa de Pós-Graduação:
Programa de Pós-Graduação em Geografia
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Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UERJ
Orientador(a):
Ribeiro, Miguel Angelo
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1
Os Territórios das Cozinhas Regionais Brasileiras: O Turismo Gastronômico na Contemporaneidade a Partir do Exemplo da Associação de Restaurantes da Boa Lembrança.
Por
Colombiano, Raquel Moniz
Publicado em 2018
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Tese
2
A Zona Especial de Negócios Rurais em Duque de Caxias/RJ: potencialidades e possibilidades para o turismo rural
Por
Stumbo Filho, Luiz Miguel
Publicado em 2022
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Dissertação
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Instituição de defesa
UERJ
2
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UERJ
2
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Geografia
Autor
Colombiano, Raquel Moniz
1
LUIZMIGUELSF@GMAIL.COM
1
Stumbo Filho, Luiz Miguel
1
Orientador(a)
Ribeiro, Miguel Angelo
Tipo de documento
Tese
1
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança
1
Culinária brasileira
1
Duque de Caxias
1
Patrimônio cultural – Brasil
1
Políticas públicas
1
Turismo Rural
1
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Turismo e Gastronomia – Brasil
1
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Assunto em inglês
Brazilian Local Cuisine
1
Duque de Caxias
1
Food Tourism
1
Intangible Heritage
1
Public policy
1
Rural Tourism
1
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Territory
1
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Área do conhecimento CNPq
GEOGRAFIA
2
GEOGRAFIA URBANA
1
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