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“...CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Estudo da influência da utilização de imidacloprido em alface (Lactuca Sativa L.)
Dissertação
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Desenvolvimento de eletrodos de grafite modificados com nanopartículas e emprego na quantificação de sacarose
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Avaliação comparativa entre proteínas de origens vegetal e animal: um estudo espectral e textural
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Aplicação de quimiometria e espectroscopia no infravermelho com transformada de Fourier e reflectância total atenuada na avaliação de canela (cinnamomum) orgânica
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Impacto das condições de escaldagem em carcaças de frango durante o processamento industrial
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Avaliação da influência de temperatura e tempo de exposição em amostras de farinha de Lepidium meyenii (maca peruana) para os fenótipos amarelo, vermelho e preto
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Análise de fatores paralelos (PARAFAC) na extração de informações de análise sensorial
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Autenticação de origem de méis de Ortigueira - PR usando voltametria cíclica e eletrodos de carbono modificados
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Metodologia para avaliação rápida e não invasiva de cápsulas de óleo utilizando espectrofotômetro ultracompacto para a região do infravermelho próximo
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