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Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
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Características carcaça
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Ácidos graxos
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Ácidos
graxos
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Alimentação de suínos em terminação com dietas contendo ractopamina e extratos cítricos: desempenho, características de carcaça, da carne e produto curado
Por
Rossi, Carlos Augusto Rigon
Publicado em 2010
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Tese
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“
...
Ácidos
graxos
...
”
Alimentação de suínos em terminação com dietas contendo ractopamina e extratos cítricos: desempenho, características de carcaça, da carne e produto curado
Por
Rossi, Carlos Augusto Rigon
Publicado em 2010
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
2
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UFSM
1
Manancial - Repositório Digital da UFSM
1
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
Autor
Rossi, Carlos Augusto Rigon
2
Orientador(a)
Lovatto, Paulo Alberto
2
Tipo de documento
Tese
2
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Características carcaça
Características carne
2
Desempenho
Produto curado
2
Ácidos graxos
Área do conhecimento CNPq
ZOOTECNIA
2
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De:
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