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Programa de Pós-Graduação:
Programa de Pós-graduação em Química
Área do conhecimento CNPq:
CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA
Assunto:
Antioxidantes
E
Química
Tipo de documento:
Tese
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Programa de Pós-Graduação:
Programa de Pós-graduação em Química
Área do conhecimento CNPq:
CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA
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Antioxidantes
E
Química
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1
Prospecção fitoquímica e caracterização dos compostos bioativos de Inga laurina (Sw.) Willd (Fabaceae)
Por
Martins, Carla de Moura
Publicado em 2017
Acessar documento (1)
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Tese
2
Análise por injeção em batelada com detecção amperométrica da astaxantina e da capacidade antioxidante em alimentos
Por
Oliveira, Gracy Kelly Faria
Publicado em 2017
Acessar documento (1)
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Uberlândia (UFU)
2
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFU
2
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-graduação em Química
Autor
Martins, Carla de Moura
1
Oliveira, Gracy Kelly Faria
1
Orientador(a)
Morais, Sérgio Antônio Lemos de
1
Muñoz, Rodrigo Alejandro Abarza
1
Tipo de documento
Tese
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Antioxidantes
Química
Antifungal
1
Antifúngico
1
Antioxidant
1
Astaxanthin
1
Mais ...
Astaxantina
1
BIA
1
Brazilian Cerrado
1
Cerrados
1
Chá
1
DPPH
1
Inga (Botânica) - Composição
1
Inga laurina
1
Plantas
1
Plants
1
Radicais livres (Química)
1
Salmon
1
Salmão
1
Tea
1
a-Amilase
1
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Área do conhecimento CNPq
QUIMICA
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