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Programa de Pos Graduacao em Ciencias Biologicas
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1
Efeito da suplementação mineral com magnésio e cobre no comportamento fisiológico de Saccharomyces cerevisiae
Por
FERREIRA, Dayvison Soares
Publicado em 2015
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Dissertação
2
Aproveitamento de substratos agroindustriais na produção de prodigiosina e biossurfactante por Serratia marcescens UCP 1549
Por
RODRÍGUEZ, Dayana Montero
Publicado em 2017
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Tese
3
Caracterização da matéria-prima e otimização do processo fermentativo de leveduras comerciais na produção de hidromel
Por
SILVA, Rayssa Karla
Publicado em 2023
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Dissertação
4
Avaliação do metabolismo de Lactobacillus vini em resposta à composição nutricional do meio
Por
SILVA, Paula Katharina Nogueira da
Publicado em 2019
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Tese
5
Análise do desempenho fermentativo da levedura Saccharomyces cerevisiae em resposta a composição mineral do meio.
Por
SOUZA, Rafael Barros de
Publicado em 2012
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Dissertação
6
Aspectos fisiológicos e genéticos da produção de acetato e etanol na regulação do metabolismo respiro-fermentativo da levedura industrial Dekkera Bruxellensis
Por
SILVA, Gilberto Henrique Teles Gomes da
Publicado em 2022
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Pernambuco (UFPE)
6
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFPE
6
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pos Graduacao em Ciencias Biologicas
Autor
FERREIRA, Dayvison Soares
1
RODRÍGUEZ, Dayana Montero
1
SILVA, Gilberto Henrique Teles Gomes da
1
SILVA, Paula Katharina Nogueira da
1
SILVA, Rayssa Karla
1
SOUZA, Rafael Barros de
1
Orientador(a)
MORAIS JÚNIOR, Marcos Antonio de
2
CAMPOS-TAKAKI, Galba Maria de
1
MORAIS JR., Marcos Antonio de
1
MORAIS JUNIOR, Marcos Antonio
1
MORAIS JUNIOR, Marcos Antonio de
1
Tipo de documento
Tese
3
Dissertação
3
Tipo de acesso
openAccess
5
embargoedAccess
1
Idioma
Português
6
Assunto
Fermentação
Microbiologia industrial
2
Bactérias
1
Bebidas alcóolicas
1
Cana-de-açucar
1
Fisiologia
1
Mais ...
Leveduras (Fungos)
1
Leveduras (fungos)
1
Mel
1
Protocolo de fermentação
1
Resíduos agrícolas
1
Saccharomyces cerevisiae
1
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