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Programa de Pós-Graduação:
Saúde Pública
Autor:
Andrea Carvalheiro Guerra Matias
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Programa de Pós-Graduação:
Saúde Pública
Autor:
Andrea Carvalheiro Guerra Matias
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1
Digestibilidade in vitro e resposta glicêmica de snacks de amaranto (Amaranthus cruentus L.)
Por
Andrea Carvalheiro Guerra Matias
Publicado em 2003
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Dissertação
2
Avaliação de efeitos fisiológicos da fração fibra alimentar dos grãos de amaranto (Amaranthus cruentus L.) e linhaça (Linum usitatissimun L).
Por
Andrea Carvalheiro Guerra Matias
Publicado em 2008
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Tese
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Instituição de defesa
USP
2
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP
2
Programa de Pós-Graduação
Saúde Pública
Autor
Andrea Carvalheiro Guerra Matias
Orientador(a)
Jose Alfredo Gomes Areas
1
José Alfredo Gomes Arêas
1
Tipo de documento
Tese
1
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Ano da publicação
De:
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