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Assuntos:
“...CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Determinação de parâmetros de qualidade de grãos associados ao comportamento culinário em arroz de terras altas
Dissertação
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Assuntos:
“...CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Determinação de parâmetros de qualidade de grãos associados ao comportamento culinário em arroz de terras altas
Dissertação