1
Assuntos:
“...Antioxidantes naturais...”
Desenvolvimento de iogurte com atividade antioxidante utilizando polpa de Syzygium cumini L.
Dissertação
2
Assuntos:
“...Antioxidantes naturais...”
Obtenção de sobremesa láctea de jabuticaba (Myrciaria cauliflora Berg) com potencial funcional utilizando cepas nativas de Lactobacillus sp.
Dissertação
3
Assuntos:
“...Antioxidante...”
Avaliação da atividade antioxidante e antibacteriana do extrato bruto e frações das folhas de Tetradenia riparia Hochst. Codd (Lamiaceae)
Dissertação
4
Assuntos:
“...Enzimas antioxidantes...”
Investigação da ação quelante e antioxidante da N-acetilcisteína sobre o cádmio
Dissertação
5
Assuntos:
“...enzimas antioxidantes...”
Avaliação de Parâmetros Associados ao Estresse Oxidativo em Pacientes com Doença de Alzheimer
Dissertação
6
7
Assuntos:
“...antioxidante...”
DESENVOLVIMENTO DE NANOPARTÍCULAS DE PLGA E PLGA REVESTIDAS COM POLISSORBATO 80 CONTENDO ÁCIDO GÁLICO
Dissertação
8
Assuntos:
“...antioxidante...”
Estudo dos efeitos antifúngico e citotóxico da curcumina na presença de antioxidantes
Dissertação
9
Assuntos:
“...antioxidante...”
DESENVOLVIMENTO DE NANOPARTÍCULAS POLIMÉRICAS CONTENDO RESVERATROL E AVALIAÇÃO DA AÇÃO NEUROPROTETORA SOBRE UM MODELO EXPERIMENTAL DE DOENÇA DE PARKINSON
Dissertação
10
Assuntos:
“...antioxidante...”
SÍNTESE DE NANOPARTÍCULAS POLIMÉRICAS DE PLA-PEG CONTENDO MAGNETITA E RUTINA PARA UTILIZAÇÃO NAS ÁREAS BIOMÉDICAS
Dissertação
11
Assuntos:
“...atividade antioxidante...”
DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO IN VITRO DE NANOPARTÍCULAS DE PLGA E PLGA-P80 CONTENDO MELATONINA
Dissertação
12
Assuntos:
“...antioxidante...”
AVALIAÇÃO IN VITRO DE NANOPARTÍCULAS DE ZEÍNA, CASEÍNA E ALBUMINA
Dissertação
13
Assuntos:
“...Antioxidante...”
DESENVOLVIMENTO DE REFRIGERANTE COM ADIÇÃO DE EXTRATO DE Baccharis dracunculifolia: ANÁLISES FÍSICO-QUÍMICAS E ANTIOXIDANTES
Dissertação
14
Assuntos:
“...Atividade antioxidante...”
Aproveitamento da casca da jabuticaba e soro da fabricação de queijo de coagulação enzimática para a obtenção de bebida láctea cremosa probiótica
Dissertação
15
Assuntos:
“...Atividade antioxidante...”
Caracterização físico-química e fitoquímica das raízes, composição química e nutricional dos frutos de Cereus jamacaru D. C. (CACTACEAE)
Dissertação
16
Assuntos:
“...Antioxidante Radicais Livres...”
Desenvolvimento e avaliação do potencial antioxidante de uma nanoemulsão de uso tópico
Dissertação
17
18
Assuntos:
“...Potencial antioxidante...”
Atividade antitumoral de Bifidobacterium animalis subsp. lactis INL1 sobre câncer colorretal induzido em camundongos BALB/C
Dissertação
19
Assuntos:
“...Atividade antioxidante...”
Avaliação in vitro das atividades antioxidante, antimicrobiana e citotóxica de extratos orgânicos das cascas da do fruto jabuticaba (Myrciaria cauliflora Berg)
Dissertação
20
Assuntos:
“...atividade antioxidante...”
DESENVOLVIMENTO, CARACTERIZAÇÃO E AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE NANOPARTÍCULAS DE POLI(ÁCIDO-LÁTICO) CONTENDO VANILINA
Dissertação