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Área do conhecimento CNPq:
CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA
Assunto em inglês:
Factorial design
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Planejamento fatorial
Bases coletadas:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UNICENTRO
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Área do conhecimento CNPq:
CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA
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1
PREPARAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE NANOPARTÍCULAS MAGNÉTICAS DE FERRITA DE COBALTO REVESTIDAS COM QUITOSANA/POLIETILENOGLICOL COMO CARREADORAS DE RESVERATROL
Por
BURATTO, ANA PAULA
Publicado em 2023
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Tese
2
Desenvolvimento de cervejas sem álcool e de baixo teor alcoólico: Efeito do cold mash nas etapas de brassagem e fermentação e o uso de leveduras não-Saccharomyces
Por
Dalberto, Gabriela
Publicado em 2024
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO)
2
Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UNICENTRO
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Química (Doutorado)
2
Autor
BURATTO, ANA PAULA
1
Dalberto, Gabriela
1
Orientador(a)
Almeida, Carlos Alberto Policiano
1
Rosa, Marcos Roberto da
1
Tipo de documento
Tese
2
Tipo de acesso
openAccess
2
Idioma
Português
2
Assunto
Planejamento fatorial
Atividade biológica
1
Brassagem a frio
1
Co-precipitação
1
Fermentação
1
Funcionalização
1
Mais ...
Hidrólise enzimática
1
Reticulação iônica
1
Torulaspora delbrueckii
1
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Assunto em inglês
Factorial design
Biological activity
1
Co-precipitation
1
Cold mash
1
Enzymatic hydrolysis
1
Fermentation
1
Mais ...
Functionalization
1
Ionic crosslinking
1
Torulaspora delbrueckii
1
Ver todos ...
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Área do conhecimento CNPq
QUIMICA
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