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BANCOS DE ALIMENTOS PARANAENSES E O COMBATE ÀS PERDAS E DESPERDÍCIOS DE ALIMENTOS NA PERSPECTIVA DA TRANSIÇÃO SOCIOTÉCNICA PARA A SUSTENTABILIDADE
Por
KUASOSKI, MARLI
Publicado em 2022
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Estadual do Centro-Oeste (UNICENTRO)
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Bases coletadas
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações do UNICENTRO
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Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Comunitário (Doutorado)
1
Autor
KUASOSKI, MARLI
1
Orientador(a)
Doliveira, Sérgio Luis Dias
1
Tipo de documento
Tese
1
Tipo de acesso
openAccess
1
Idioma
Português
1
Assunto
Bancos de alimentos
1
Perdas e desperdício de alimentos
Sistema alimentar
1
Sustentabilidade
1
Transição sociotécnica
Assunto em inglês
Food banks
1
Food loss and waste
1
Food system
1
Socio-technical transition
1
Sustainability
Área do conhecimento CNPq
CIENCIAS HUMANAS
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