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Assuntos:
“...Estabilidade oxidativa...”
Potencialidade do resíduo de cervejaria na terminação de bovinos e como fonte de compostos bioativos para incrementar a qualidade da carne
Tese
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Assuntos:
“...Estabilidade oxidativa...”
Potencialidade do resíduo de cervejaria na terminação de bovinos e como fonte de compostos bioativos para incrementar a qualidade da carne
Tese