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Área do conhecimento CNPq:
CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Assunto em inglês:
Pesticides
Idioma:
Português
Bases coletadas:
Manancial - Repositório Digital da UFSM
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Área do conhecimento CNPq:
CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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1
Efeito da sazonalidade e do nível tecnológico de unidades produtoras na qualidade e potencialidade nutracêutica do leite bovino
Por
Vargas, Diego Prado de
Publicado em 2015
Acessar documento
Tese
2
Contaminantes e resíduos em alimentos no Brasil e Holanda: diferentes abordagens através da determinação de patulina e biocidas em diversas matrizes alimentares
Por
Santos, Ingrid Duarte dos
Publicado em 2023
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Tese
3
Avaliação in vitro do efeito pró-inflamatório e oxidativo dos pesticidas mancozebe, clorotalonil e tiofanato metílico
Por
Weis, Grazielle Castagna Cezimbra
Publicado em 2017
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Dissertação
4
Agrotóxicos em doces de frutas em pasta: determinação de resíduos por μLC-QTRAP-MS/MS e estudo de estabilidade
Por
Reichert, Bárbara
Publicado em 2015
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Tese
5
Resíduos de pesticidas e compostos perfluorados em águas: avaliação da exposição da população atráves do consumo
Por
Schwanz, Thiago Guilherme
Publicado em 2015
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Tese
6
Estudo in vitro do potencial efeito neuroprotetor do chimarrão na toxicidade induzida pelo pesticida clorpirifós
Por
Weis, Grazielle Castagna Cezimbra
Publicado em 2021
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Santa Maria (UFSM)
6
Bases coletadas
Manancial - Repositório Digital da UFSM
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos
6
Autor
Weis, Grazielle Castagna Cezimbra
2
Reichert, Bárbara
1
Santos, Ingrid Duarte dos
1
Schwanz, Thiago Guilherme
1
Vargas, Diego Prado de
1
Orientador(a)
Costabeber, Ijoni Hilda
4
Nörnberg, José Laerte
1
Wagner, Roger
1
Tipo de documento
Tese
5
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
6
Idioma
Português
Assunto
Agrotóxicos
5
Alimentos funcionais
1
Clorotalonil
1
Clorpirifós
1
Compostos voláteis
1
Cromatografia
1
Mais ...
Doces de frutas em pasta
1
Estresse oxidativo
1
Ilex paraguariensis
1
Indústria da maçã
1
Inflamação
1
Ingestão diária
1
LC-QTOF-MS
1
Macrófagos RAW 264.7
1
Mancozebe
1
Micotoxinas
1
Micróglia
1
PFCs
1
Perfil de ácidos graxos
1
Pesticidas
1
Pró-inflamatório
1
Qualidade do leite
1
Qualidade em pós-colheita
1
Segurança de alimentos
1
Tiofanato metílico
1
Àgua
1
Ácido linoleico conjugado
1
μLC-QTRAP-MS/MS
1
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menos ...
Assunto em inglês
Pesticides
Chlorothalonil
1
Chlorpyrifo
1
Chromatography
1
Conjugated linoleic acid
1
Daily intake
1
Mais ...
Fatty acid profile
1
Food safety
1
Fruit jams
1
Functional foods
1
Industry apple
1
Inflammation
1
Macrophages RAW 264.7
1
Mancozeb
1
Microglia
1
Milk quality
1
Mycotoxins
1
Oxidative stress
1
Post-harvest quality
1
Pro-inflammatory
1
Thiophanate methyl
1
Volatile compounds
1
Water
1
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Área do conhecimento CNPq
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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