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CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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Sugar cane
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Sugar cane
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1
Influência da variedade de cana-de-açúcar e do tipo de fermento na qualidade da cachaça de alambique
Por
Targino, Brenda Neres
Publicado em 2009
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Dissertação
2
Fatores determinantes para a expansão do setor sucroalcooleiro em Minas Gerais
Por
Sartori, Marco Antônio
Publicado em 2010
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Tese
3
Proposta de modelo para análise do modal rodo-ferroviário no transporte da cana-de-açúcar no Triângulo Mineiro
Por
Martins, Danielle Dias Sant'anna
Publicado em 2014
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
3
Bases coletadas
LOCUS Repositório Institucional da UFV
3
Programa de Pós-Graduação
Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
2
Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos
1
Autor
Martins, Danielle Dias Sant'anna
1
Sartori, Marco Antônio
1
Targino, Brenda Neres
1
Orientador(a)
Perez, Ronaldo
2
Silva, Paulo Henrique Alves da
1
Tipo de documento
Tese
2
Dissertação
1
Tipo de acesso
openAccess
3
Idioma
Português
3
Assunto
Cana-de-açúcar
2
Biocombustíveis
1
Cachaça
1
Cana-de-Açucar
1
Fermentação alcoólica
1
Logística empresarial
1
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Projetos agroindustriais
1
Transportes - Custo operacional
1
Transportes de mercadorias
1
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Assunto em inglês
Sugar cane
Agroindustrial projects
1
Alcoholic fermentation
1
Biofuels
1
Business logistics
1
Cachaça
1
Mais ...
Transport of goods
1
Transportation - Operating cost
1
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Área do conhecimento CNPq
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
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